Organiq store
phone
  • (044) 362-32-09
  • (095) 612-38-14
  • (068) 666-69-20
  • (066) 788-27-42
  • (044) 353-76-22
Контакты
Информ. страницы
Мы в социальных сетях

Мука пшеничная грубого помола

Мука полностью отвечает требованиям ГСТУ 46.004.99 на муку пшеничную обойную.
Страна производитель: Украина Бренд: Мак-Вар
Цена: уточняйте
Под заказ, 5 дней
Отправить запрос
  • Детальное описание
  • Оставить отзыв

ПОЧЕМУ ПШЕНИЦА ЗОЛОТИСТАЯ, А МУКА БЕЛАЯ?

Раньше мука была значительно темнее.

Но стремление человечества к красоте привело к созданию сортового помола. Высший сорт муки отличается от Первого сорта лишь показателем «зольности» или «белизны».

Как это делается?
Сначала с зерна удаляются оболочки, алейроновый слой и зародыш, который избавляет муку от витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон.
Все это считается «балластным слоем» и отходит в отруби.

Потом мука с частицами минеральных веществ идет во Второй сорт.
Более светлая - в Первый и, наконец, самая белая - в Высший сорт.
Но что в нем осталось? - только белок (поэтому она и белая) и крахмал.

Наши предки призводили муку на примитивной жерновой мельнице, где зерно перемалывалось целиком, не разделяясь на сорта, т.е. что засыпал, то и получил!
Но здесь есть и свои недостатки:
Во-первых, вместе с зерном перемалывается и весь мусор, находящийся в нем.
Во-вторых, в муку попадал «песок», который неизбежно появлялся при трении каменных жернов.

Наша оригинальная технология позволила на современном оборудовании производить обойную муку грубого помола, используя древний принцип цельного помола и исключить все вышеперечисленные недостатки!

Питательная (пищевая) ценность
на 100 г:

Жиры - 2,2г
Белки - 11,5г
Углеводы - 55,8г


Энергетическая ценность (калорийность)
на 100г муки - 298 Ккал


Срок хранения – 8 месяцев



В муке грубого помола из цельносмолотого зерна остались все витамины и минеральные вещества.

Оно содержит клетчатку и зародыш.



НАСКОЛЬКО ЭТО ВАЖНО?

Рацион питания современного человека состоит в основном из рафинированных продуктов, то есть продуктов, из которых в процессе их производства удалена значительная часть биологически ценных веществ.

Это привело к резкому росту так называемых "болезней цивилизации" - атеросклероза, ожирение, сахарного диабета, остеопороза, заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ученые пришли к выводу, что одним из направлений решения этой проблемы есть производство продуктов из цельносмолотого зерна (обойная мука), или с добавлением растительной клетчатки (отрубей).

СоставМука пшеничная
ОбойнаяВысшего сортаСравнительная характеристика

Клетчатка, %

1,9

0,15

В 12,7 рааз больше

Минеральные вещества, мг/100г:

кальций

39

18

В 2,2 раза больше

магний

94

16

В 5,9 раз больше

фосфор

336

86

В 3,9 раз больше

железо

4,1

1,2

В 3,4 раза больше

Витамины, мг/100г:

В1

0,41

0,17

В 2,4 раза больше

В2

0,19

0,08

В 2,4 раза больше

РР

4,5

1,2

В 3,8 раз больше

Е

5,7

Только в обойной


НАСКОЛЬКО ЭТО ПОЛЕЗНО?

Общее оздоровление организма.

В этой муке в несколько раз больше минеральных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов.


Очищение организма.

Клетчатка, которой в этой муке в 12 раз больше, способна выводить из организма вредные продукты обмена веществ и радионуклиды.


Содействует устранению дисбактериоза кишечника.

Клетчатка используется молочнокислыми бактериями, которые подавляют развитие гнилосной микрофлоры кишечника.


Содействует снижению сахара и холестерина в крови.

Благодаря клетчатке в организме замедляется выделения сахара в процессе пищеварения.

Это дает возможность употреблять их диабетикам!


Е - Витамин молодости, красоты и секса.

Зародыш пшеницы и витамин Е необходимы для воспроизводства гормонов которые стимулируют сексуальную активность.

Его дефицит вызывает нарушение деятельности иммунной системы организма.


Зародыш пшеницы.

Рекомендуется при повышенных физических и умственных нагрузках, при неполноценном питании, беременности и лактации, при повышении холистерина в крови.

Добавлен: 02 октября 2017, 14:49
Обновлён: 02 октября 2017, 14:49

Похожие товары компании:

​Мука конопли - 0,5 кг
Цену уточняйте
под заказ
Мука ржаная грубого помола
Цену уточняйте
под заказ
Мука и крупы из родового поместья
Цену уточняйте
под заказ
© 2017 - 2018 Экологические товары | Пожаловаться на содержимое
Открытие интернет магазина в украине
Сайт создан на платформе ETOV